美容室日記

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うひゃひゃ～。
久々の・・・久々の雄たけびでーす。

以前、群馬県大泉町にバスツアーで行ったことがあります。
ブラジル食材のあるスーパータカラでお買い物。
その時、ドライジャイアントコーンを買ってきました。
説明は全部ブラジル語。
どうやって食べるのかわからず、コトコトと煮てたべました。
２時間近く弱火で煮ていると味が染み込んで破裂！
ポップコーンのように花開くのです。
これがまた、ウマウマ。

１袋買ってきたのですが、あっという間に完食。
また食べたいと思い探してみたが売っていない。
しかたないのでスーパータカラへ電話してみた。

これが大変！
まず、ブラジル人がでた。
え～？？？（どうするどうする？？？？考えた）
日本の人に変わってください。
日本語のわかる○○さんが対応。
ジャイアントコーンが欲しいんですが。
ジャイアントコーン？
なにそれ？

いろいろ話をしたが、ジャイアントコーンというのは日本名であるらしい。
お互いの国の呼び名が分からず挫折。
ネットショッピングがあるので、そこで買ってね、とアドレスをを教えてくれた。

検索する。
全部ブラジル語だ。
買えない。
諦める。

その後どこかでみつけたが、買わずじまい。
１８日、ログポートの日記を書いていたら、宣伝していたのでなにげに開いてみたら、あった
即買っちゃいました～。
ちょうど寒くなるのでスープにいれてみよう。
ひさしぶり～。
日本人がしているサイトだからいつでも買える。
近くにあれば、直に行ってみたい。
兵庫県だからむりだけど。



  

甘太郎（新潟市中央区東大通2ー10ー14）の手近くを通った時には、たい焼きを良く買います。
中身は昔風の粒あん。
夕方頃は、「すいてる！ラッキー」と思って喜んで入ると・・・
１人で何十個も買う人がいるので、
待ち人が２～３人でもすご～～～く待つときあります！

ずーっと昔からあります。
私が若いころには（えらい大昔だぞ）、
今は粉置き場になっている所もやっていて、
そこで食べたり飲んだりできた。

当時は「あずき湯」といって、お汁粉の薄～い飲み物があり、
爺さんと婆さんとたわいない話をしながら、
よく通ってました。

今でも時々、あんこを薄めて飲んでいる。
これからの寒い季節には、やっぱ「あんこ」は欠かせない。

ついで。
あんこ好きな私は、コンビニのあんまんは買いません。
なぜかというと理由は２つ。
１、あんまんに他の匂いがしみつくのが許せない。
　　カレーまんとか肉まんとかの匂いがじゃま。
２、どこのコンビニも、こしあんとかごまあんとかなのが許せない。
　　ファミマは粒あんもある。（今もあると思う）

ま、そんなこといっても、もらった場合は何でも喜んでも食べまーす。
自家用の場合は、レンジでチンではなくて、蒸かして食べまーす。




  

最近、甘酒にはまっています。

甘酒の５大理由
１、ダイエット効果
２、美肌効果
３、美髪効果
４、夏バテ改善効果
５、安眠効果

ものの本によれば・・・
甘酒に含まれるビタミンＢ１は糖質をエネルギーに変えて
繊維が腸内環境を整えるので、肌荒れ防止につながるとか。
コウジ酸はシミの原因にもなるチロシナーゼの活性や合成を阻止し、
メラニンの生成を抑える作用もあるので美肌効果が高いという。
髪を健やかにし美しく保つ働きもあるという。

ま、飲めば体が喜びまーす。

甘酒には糀からできたものと酒粕からできたものがあるよ。
いろんなタイプがあるからよく読んでお買い求めください。

  

なんか変わったもの飲みた～い。
と思っていたら・・・いいもの見つけた。
八海醸造の「糀だけでつくった　あまさけ」
旨い！旨い！うまい～！
これを豆乳で半々に割って飲む。
も～～～～～し・あ・わ・せ
http://www.hakkaisan.co.jp/sake/amasake
８２５g￥８００

うっほっほっ～
夏バテした身体にいいよ。
飲んでうまい！次の日身体がかるい！
豆乳と糀で身体にいいことずくめだ。
何がどういいかはわかんないが、おいし～うま～い、しあわせ～。
  

私はゴーヤのおひたしが好きです。
種をとり、塩＋砂糖（塩より多めの量）で揉み、
それから湯を沸かし、沸いてから、軽く水荒いしてゆでる。
ゆでて水でさらしざるに揚げて置く。

私は湯豆腐でたべるのも好きです。
昨日は、豆腐としめじをひと煮させて、火を止め、
そこにゴーヤを入れて食べます。
直前に入れるので色鮮やかです。
いくらでも食べれます♪

  

「昨日ハラシンいって、ダイショーのキノコで食べるアヒージョの素あるだけ買ってきたわ」と私。
「え～これから買いに行くつもりだったのに・・・ひどーい。」
「分けてやるよ～。何個要る？」
「・・・・２個！」

やめられない止まらない
アヒージョ中毒だ
また病気が始まった。
いいとなると３ケ月くらいは止まりません。
トウモロコシ・トマト・ズッキーニ・・・なんでもいい

先日、ダイショーに電話した。
「アヒージョの素おいしいです。
私の近所で、どこで買えますか？
作った人においしいと伝えておいてください。
次も期待していまーす。」

折り返しだいしょーの新潟営業所から電話がくる。
「ハラシン新通店のきのこのコーナーにあります」

＊ハラシン新通店の『きのこのコーナー』にありますって、ずいぶんと親切だなと思った。
みなさ～ん。今年の気候は変ですよ～。しっかりごはん食べましょう♪

  

説明が難しいので大きくしました
http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001314/
台灣キレイ茶藝館のかき氷。
いろんな味があるよ♪
東京のアイスモンスターと同じ、キンキンしない、ふわっふわっのかき氷だ。
かき氷に２種類のゼリーとマシュマロが乗ってる。
けっこう食べ応えあり。
全種類制覇するぞ～。
私が食べたのは紫芋味です。
写真はＨＰより抜粋。


  

あるところに、パイナップルは夏の果物の代名詞と書いてあった。
なんでも一年中あるので、旬がわからない。
知らなかった。

パイナップルとは・・・形が松かさににているのでＰＩＮＥ。
味がリンゴＡＰＰＬＥに煮ているのでパイナップルと呼ばれるようになったらしい。
１８６６年に石垣島に座礁したオランダ船によって入ってきたという。

そのパイナップルいいことづくめだ！
おいしい＆栄養価抜群。
肥満の原因となる糖質の分解をサポートする。
ビタミンＢやＣ、クエン酸をバランスよく含み、夏太り＆夏バテ防止。
肉を柔らかくする作用あり、消化を助けるので、肉を食べた後のデザートによい。
腸内の腐敗物を分解する作用あり。
腹部膨張感（ガス）、便の悪臭などの消化器系トラブルの改善をする。
＊ジャックスのチラシより

おお～。偉いのね。
私の興味は・・・昔、同時期に「新潟でパインがなって（育って）いるのを見たことがあるよ」と
聞いたことがあるんです。
パインの頭の方を切って植えておくとなる（育つ）というのです。
いつかやってみたいと思っているのです。  

↑ダイショーの人気商品第１位！
きのこが美味しいアヒージョの素。
どうにも美味しくてとまらない。
おいしい。簡単。安い（１００円！）
肉でも魚でも野菜でも好きなものを入れて、素＋オリーブオイルで蓋して煮るだけ。
作り方の説明では５分煮るとあるが、しっかりと煮たほうがいい。
きのこなんかなくてもいい。
イチオシは生トウモロコシ（輪切）とカリフラワー（ゆでたもの）、トマト。
味が染み込んでうまうま♪はふはふ♪
こんなおいしいものが家で１００円で食べれるのだ。
トリ肉又は魚介（エビ・イカ・貝）が少しでも入ると格段と旨さが増す。

今まで「自称ミツカンの営業」だったが、これからは「自称ダイショーの営業」になる！
  

「セフィーヌ　ハーブクリアミルク」新発売です！
これ、角質ケアジェルなんです。
えらく昔はこの手の商品は月に１回使用でした。
だんだんと各社改良を重ねて・・・今では毎日使用できるという。
先日、メーカー担当者に電話してみた。

「毎日使えるってどういう仕組みなんですか？」
「今のは、要らないものにしか作用しないようにできていて、
睡眠中にはがれる古い角質などを取るんです」

そう言うので毎日使っています。
女性のお客様に期間限定でお試しサービス中です。
みなさんお肌すべすべ＆美白
わぁ～すごいと何度も鏡をみてお帰りになりますよ。

その後に、お顔スリミングジェル＆美白クリームをつけ、ＢＢクリームで完璧！

私＆お客さまの都合時間内、できる範囲でサービス中。（お盆まで）


  

よく行く野菜の直売所では時期になるとブラックベリーも並ぶ。
おいしかったので家にあるといいなと思っていた。

昨秋、コメリで半額になっているのを発見！
即買い。

どうするのかわからず、そのまま越冬。
春に少し大きい鉢に植え替え、棒をたてた。
どんどん伸びてきて花が咲き、実がついた。
赤→黒にだんだん変化する。
真っ黒になると甘くておいしい。
しかし・・・いつも待ち切れずに真っ黒になる前に食べてしまう。
だからスッパイ。
スッパくてもいいのだ。
甘くなるまで待つとカラスにねらわれるらしい。
ははは～。

四季なりイチゴ（真夏をぬけて春～秋までなる）も育てているが、
こっちも甘くなるまで待てない。
イチゴはナメクジにやられるのだ。

ブラックベリーもイチゴも１日にわずかしか取れないので私のおやつなのだ。



  

お客様に「グルメマラソン」が大好きな方がおられます。
毎年参加されています。
http://gurumara.com/

私は、てっきり新米の取れる秋にあるのだと思い込んでいました。
新聞で記事をみて、びっくり！

走った後に、持参した茶碗と箸を持って、おいしいごはんをよそってもらう。おかわり自由。
いろんなお店が自慢の惣菜を出店していて好きなものを買うシステムらしい。
今年は姉妹都市を結んだ所から紀州の梅干しが寄付されたとあった。
次回ご来店が楽しみです。どんな話がきけるかな。  

ヤングコーン。ご存知ですか？
私は、２年ほど前まで、ヤングコーンは「缶づめ」とか、
どこかの中華料理の中でしか食べたことがなかった。
ヤングコーンって外国の食材だと思っていたんです。

ある日、生のヤングコーンのてんぷらをごちそうになり驚いた。
ヤングコーンは日本でも取れるんだ！

それから人生が変わった。（オーバーだけど）

私がいつも行く直売所でヤングコーンを発見！
買いあさる。
食べ方を知らない人がまだ多い。（ラッキー）

ある日、驚愕の事実を知る。

トウモロコシって実を２つ付けるんだよ。
そこそこ育つと１つ間引くんだよ。
間引いたのがヤングコーンなんだよ。
今までは捨てていたんだけど、今は出荷するんだわ。

え～!?
ヤングコーンって、それが成型でないの？
間引いたものがヤングコーンなの！？
あまりのショックで、直売所仲間にも教える。
え～知らなかった～。
驚き～～。
いつまでも驚き話は止まらない。

今年は天気の関係で野菜のなりが早い。
ヤングコーンが大量にでていた。
てんぷらにした。
少し苦っぽいが、おいしいよ。

もう少しでヤングコーンの時期も終いだな。






  

夏は氷を入れた飲み物を飲む時、水滴が嫌ですよね。
随分前からいろんなタンブラーがでています。
私が一押しなのは・・・ドウシシャ製。
http://www.do-cooking.com/nomigoroglass/index.html#COG-290

中はキンキンで、外（持つところ）が快適（水滴がでない）ってすごい！
世の中にいろんなことを考えている人がいるもんだ。
これからこの手のものをお買い上げになるときには「ドウシシャ」ですよ！
いろんなものがあって悩んだら思い出してください。
「ドウシシャ」でーす。  

ガリガリ君の新製品。
ガリガリリッチ君。
何種類かあるみたいですが、
紫芋×安穏芋あん味おいしいです。
リッチ君タイプはガリガリしていないんです。
ほかの味は知らないけど。
他もたべてみたい。
当たりがでたら、ガリＴ（シャツ）もらえるらしい。
要らないけど・・・。  

エグスプロージョン。
まったく覚えられない名前だ。
私の中では「本能寺の変」で通る。
いいね！

さて・・・彼らが森永製菓と一緒に踊ってるんです。
え～なにこれ？
https://www.youtube.com/watch?v=F86GnJsZk-g
森永やるね♪
クール！
ははは・・・私も一緒に踊りたい。

こんなのもあるよ。千利休だ。
https://www.youtube.com/watch?v=h_w58wfeyYk

中学・高校の頃にこんな人たちがいてくれたならば・・・歴史がもっとおもしろかったかも。  

１００円ショップのセリアで大人気だという。
入っても入ってもすぐ売り切れるんだって。
手に入れましたよ～～。
色はいろいろあるらしい。
なんせ人気商品なのでどのくらいあるのかわからない。
サイズは500ｍｌ。
ちょうど、水だしお茶ポット＆水だしコーヒーポットを買ったので、
飲みごろになったら移し替える容器が欲しかったのだ。
夏用の飲み物はこれで完璧だ。

  

稲庭うどんをかりんとうにしたものをいただきました。
http://kanaeya.co.jp/index.html

へえ～。すごい。
考え方ひとつでうどんがお菓子になるんだ！
まだ食べていません。

お客様で、稲庭うどんが大好きな方がいるんです。
その方がいらしたときに一緒に食べようと思っています。
この存在をきっと知らないと思うから。
しかし問題が一つある。
賞味期限が５月１８日なんですけど。
ま、いいや。きっとあの人も気にしないはず。
油で揚げてあるから大丈夫だな！
  

みんなに教えた～い。
味覚糖「茸のまんま」
http://mognavi.jp/blog/convenience/38954/

セブン限定「茸のまんま」がマジしいたけ！ キノコ好きにはたまらない味、とあるけど・・・。

椎茸をスライスして揚げる。そして乾燥。
味はどこでつけるかわかんないけど。
マジ、旨い！
椎茸嫌いでないかぎりはいけますよ。
味は２つ。
どちらもＯＫです。
  

イオンで見つけました！
初めてみると？？？ですけど。
これ、ヤシの実をイメージして作ってある飲み物なんです。
紐（タコ紐みたいな感じ）が付いていて、飲むときに引いてください、とあるんです。
紐を引くと穴が開くのでそこにストローを差して飲む、というものです。
冷蔵庫で冷やして飲みます。
ヤシの実の感じはでています。

飲み終えて分解してみました。
ヤシの実の部分は厚紙でできていました。
けっこうしっかりしてます。
上部と下部に分かれてました。
その中に缶が入ってました。
紐は缶のプルタブに縛り付けてあり、引くと開くようになってます。
メイド　イン　タイです。
ははは。よくできてます。

新潟ではヤシの実を見ることがないので、最初はなんだろ？です。
暑い夏にもう１回買ってもいいかな。