2008年08月11日
ジュースの種類
体力おちてるぞー。
食欲無い時は、ジュースを活用してみましょ!
ジューサーで作ると、薄皮や筋が除かれ透明感のあるジュースに。
ミキサーを使うと繊維も残り、粘度の高いボリューム感があるジュースに。
凍った材料をミキサーにかけて作ると、ヒンヤリとしたスムージーに。
果物に牛乳・卵・バニラアイスなどを混ぜればシェイクに。
ジュースに炭酸をまぜたものはスカッシュに。
お疲れぎみのときは・・・柚子茶・ママレードなどにお湯をいれHOTでね。
食欲無い時は、ジュースを活用してみましょ!
ジューサーで作ると、薄皮や筋が除かれ透明感のあるジュースに。
ミキサーを使うと繊維も残り、粘度の高いボリューム感があるジュースに。
凍った材料をミキサーにかけて作ると、ヒンヤリとしたスムージーに。
果物に牛乳・卵・バニラアイスなどを混ぜればシェイクに。
ジュースに炭酸をまぜたものはスカッシュに。
お疲れぎみのときは・・・柚子茶・ママレードなどにお湯をいれHOTでね。
2008年08月10日
梅干のすすめ。
梅干はカラダにいい!
と言われている理由は・・・
梅干に含まれるクエン酸がカラダに効くからです。
簡単にいうと、
カラダのいろんな仕組み手助けしてくれる「力強い助っ人」なのだ。
暑さで体調を崩しがちになり、
抵抗力も低下してきます。
梅干は食欲を増してくれるし、
栄養の吸収をよくしてくれる。
気分転換に梅干はもってこいだという。
夏バテぎみの方は、梅干たべてみましょ。
*昔ながらのすっぱーい梅干のほうが効く~!そうです。
と言われている理由は・・・
梅干に含まれるクエン酸がカラダに効くからです。
簡単にいうと、
カラダのいろんな仕組み手助けしてくれる「力強い助っ人」なのだ。
暑さで体調を崩しがちになり、
抵抗力も低下してきます。
梅干は食欲を増してくれるし、
栄養の吸収をよくしてくれる。
気分転換に梅干はもってこいだという。
夏バテぎみの方は、梅干たべてみましょ。
*昔ながらのすっぱーい梅干のほうが効く~!そうです。
2008年08月01日
1日30品目は消えたらしい。
以前「1日30品目」は取りましょう~!
といろんなところでPRしてましたねー。
最近聞かないと思いませんか?
ある確かな筋からきいた話では・・・
「1日30品目は取れない」と各方面からクレームがでで、
仕方なく、今は「多品目取りましょう」という事に変わったとか。
鈴木その子を初めてTVで見た時・・・
「げ!なんだ、このオバサンは?」
私の第一印象は、「ウルトラマンにでてくる怪人」でした。
その子ちゃんは「痩せたいなら食べなさい」と言ってましたね。
息子さんを拒食症でなくしてるとか。
最初はその子ちゃんの言っている意味がわかりませんでした。
最近、わかるんです。
「痩せたいなら食べなさい」の意味が。
私は今、栄養失調です(たぶん)
*痩せてはいないですよ。
でも栄養失調なんです。
食べるものが偏っていたんです。
食べたくなかったもんですから、
ソーメンとか、するするっと入るものばかり食べてました。
先日、なすの肉づめをしました。
おいしかったー。
身体が喜んでいるのを感じました。
あ~食材があるんだから、なんか作ろう!って気になりました。
1日30品目を取るって大変です。
30は無理でも、旬の野菜をおいしく食べましょう。
といろんなところでPRしてましたねー。
最近聞かないと思いませんか?
ある確かな筋からきいた話では・・・
「1日30品目は取れない」と各方面からクレームがでで、
仕方なく、今は「多品目取りましょう」という事に変わったとか。
鈴木その子を初めてTVで見た時・・・
「げ!なんだ、このオバサンは?」
私の第一印象は、「ウルトラマンにでてくる怪人」でした。
その子ちゃんは「痩せたいなら食べなさい」と言ってましたね。
息子さんを拒食症でなくしてるとか。
最初はその子ちゃんの言っている意味がわかりませんでした。
最近、わかるんです。
「痩せたいなら食べなさい」の意味が。
私は今、栄養失調です(たぶん)
*痩せてはいないですよ。
でも栄養失調なんです。
食べるものが偏っていたんです。
食べたくなかったもんですから、
ソーメンとか、するするっと入るものばかり食べてました。
先日、なすの肉づめをしました。
おいしかったー。
身体が喜んでいるのを感じました。
あ~食材があるんだから、なんか作ろう!って気になりました。
1日30品目を取るって大変です。
30は無理でも、旬の野菜をおいしく食べましょう。
2008年07月24日
“旬”で元気!
食品の「旬」を知ろう!
安くておいしいものを楽しく食べましょう。
生活が豊かになるし、身体にいいのですよー。
一例:春先の山菜に、「苦味」があるのは、冬の間に身体に溜まった毒をだすそうですよー。
今なら、魚介類は・・・うなぎなど
野菜は・・・・・トマト・枝豆・とうもろこし・ピーマン・じゃがいもなど
果実は・・・・・すいか・メロンなど
トマトがとれすぎたら・・・鶏肉をトマト100%で煮ましょ!
肉に好きな味つけて、皮むいたトマトにコンソメでコトコト。
好きな野菜をいれてもグ~。
私はジャガイモ・にんじんなどをいれますよー。
安くておいしいものを楽しく食べましょう。
生活が豊かになるし、身体にいいのですよー。
一例:春先の山菜に、「苦味」があるのは、冬の間に身体に溜まった毒をだすそうですよー。
今なら、魚介類は・・・うなぎなど
野菜は・・・・・トマト・枝豆・とうもろこし・ピーマン・じゃがいもなど
果実は・・・・・すいか・メロンなど
トマトがとれすぎたら・・・鶏肉をトマト100%で煮ましょ!
肉に好きな味つけて、皮むいたトマトにコンソメでコトコト。
好きな野菜をいれてもグ~。
私はジャガイモ・にんじんなどをいれますよー。
2008年07月23日
はるさめ
「はるさめ」って・・・中国産は緑豆。
日本産はじゃがいもでん粉とさつまいもでん粉でできているんですよー!
食物繊維総量が120グラムで3,7グラムもあるんです。→多いんですよ!
食物繊維っていうと・・・野菜を多く食べましょう!っていう感じですが、
そんなに食べれるものじゃありません。
はるさめを、スープに、味噌汁に、マーボー豆腐に、他に・・・。
あなたのアイデアしだいで、食物繊維がたっぷりとれます。
この夏は、はるさめをたくさん取りましょう。
ダイエットにもいいですよー。(満腹感が得られます)
日本産はじゃがいもでん粉とさつまいもでん粉でできているんですよー!
食物繊維総量が120グラムで3,7グラムもあるんです。→多いんですよ!
食物繊維っていうと・・・野菜を多く食べましょう!っていう感じですが、
そんなに食べれるものじゃありません。
はるさめを、スープに、味噌汁に、マーボー豆腐に、他に・・・。
あなたのアイデアしだいで、食物繊維がたっぷりとれます。
この夏は、はるさめをたくさん取りましょう。
ダイエットにもいいですよー。(満腹感が得られます)
2008年07月19日
夏はゼリ~
暑いので喉が渇きますねー。
水分とらなきゃ。
でも・・・、
お腹いっぱいになりますよねー。
そんな時はゼリーがいいよ。
お口のなかでプルプル~。
喉ごしゴックン。
お腹の中までゆっくり届く。
お腹の弱い方やお子さん・お年よりにはピッタリ。
お薦めゼリー。
紅茶+しょうがゼリー
お好みの紅茶に少ししょうが汁を入れる。冷房でつらい方にいいよ。
野菜ジュースゼリー
ゼラチンを溶かしたお湯の温度が60℃くらに冷めてから、好きなジュースを入れるだけ。
この夏におすすめで~す。
元気に乗り切りましょう~。
水分とらなきゃ。
でも・・・、
お腹いっぱいになりますよねー。
そんな時はゼリーがいいよ。
お口のなかでプルプル~。
喉ごしゴックン。
お腹の中までゆっくり届く。
お腹の弱い方やお子さん・お年よりにはピッタリ。
お薦めゼリー。
紅茶+しょうがゼリー
お好みの紅茶に少ししょうが汁を入れる。冷房でつらい方にいいよ。
野菜ジュースゼリー
ゼラチンを溶かしたお湯の温度が60℃くらに冷めてから、好きなジュースを入れるだけ。
この夏におすすめで~す。
元気に乗り切りましょう~。