美容室日記

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食品の「旬」を知ろう！

安くておいしいものを楽しく食べましょう。
生活が豊かになるし、身体にいいのですよー。

一例：春先の山菜に、「苦味」があるのは、冬の間に身体に溜まった毒をだすそうですよー。



今なら、魚介類は・・・うなぎなど
　　　　　野菜は・・・・・トマト・枝豆・とうもろこし・ピーマン・じゃがいもなど
　　　　　果実は・・・・・すいか・メロンなど


トマトがとれすぎたら・・・鶏肉をトマト１００％で煮ましょ！
　　　　　　　　　　　　　　　肉に好きな味つけて、皮むいたトマトにコンソメでコトコト。
　　　　　　　　　　　　　　　好きな野菜をいれてもグ～。
　　　　　　　　　　　　　　　私はジャガイモ・にんじんなどをいれますよー。