2016年04月16日
中国花茶飲んでみた!
この写真は借りてきたものだけど、
この間通販で買ったのはまさにこれ↑。
飲んでみてわかったことは・・・、
この画像は水だし茶だということ。
お湯でいれると、当たり前だけど、茶色になる。
ははは~当然だな。
中国は3000年とか4000年とか5000年というので、
こんな花が咲くものだと思っていたけど、
糸で縛ってあった。
ドライフラワーなんだと思っていたが、真空パックだった。
ドライフラワーならこんな鮮やかな花色は無理だ。
中国茶の本も買って読んでみた。
お茶は種類があって体を温めるのと冷ますのがある。
〈冷ますのは麦茶〉だと思い込んでいたがもっと奥深いのだ。
お茶に関する検定(緑茶・紅茶・中国茶・ハーブ)もある。
http://www.caplogue.com/archives/Qualification_of_all_about_tea_in_Japan.html
ちょっと勉強してみたくなった。
そのうち少しずつお知らせしますね。