美容室日記

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ヤングコーン。ご存知ですか？
私は、２年ほど前まで、ヤングコーンは「缶づめ」とか、
どこかの中華料理の中でしか食べたことがなかった。
ヤングコーンって外国の食材だと思っていたんです。

ある日、生のヤングコーンのてんぷらをごちそうになり驚いた。
ヤングコーンは日本でも取れるんだ！

それから人生が変わった。（オーバーだけど）

私がいつも行く直売所でヤングコーンを発見！
買いあさる。
食べ方を知らない人がまだ多い。（ラッキー）

ある日、驚愕の事実を知る。

トウモロコシって実を２つ付けるんだよ。
そこそこ育つと１つ間引くんだよ。
間引いたのがヤングコーンなんだよ。
今までは捨てていたんだけど、今は出荷するんだわ。

え～!?
ヤングコーンって、それが成型でないの？
間引いたものがヤングコーンなの！？
あまりのショックで、直売所仲間にも教える。
え～知らなかった～。
驚き～～。
いつまでも驚き話は止まらない。

今年は天気の関係で野菜のなりが早い。
ヤングコーンが大量にでていた。
てんぷらにした。
少し苦っぽいが、おいしいよ。

もう少しでヤングコーンの時期も終いだな。