美容室日記

届きました～。
注文していたノンフライヤーのレシピ本。
永岡書店「ノンフライヤーレシピ」林幸子著。￥1,100＋税。

本を読んでみた。
あると便利な物
・オイルスプレー容器→油は詰まるからオイルスプレー専用品が必要と書いてある。
　油のおいしさを生かすことを著者は提唱してます。
・トング→加熱時間終了後の内部は熱いのであると便利
・バッド→卵液をつけたりパン粉をつけたりするときに便利。
・小さなボール→丸い材料や高さのある材料の時に便利。

いろんなものができるんですね！
とりあえずから揚げをしてみました。
180℃１２～３分とありましたが、15分かかりました。
ものにより、「もやし」とか「野菜」をひいたほうがいろいろいいようです。

いろいろ試してみたいです。