2015年02月05日
高橋久仁子
生協の食材購入にお世話になっています。
その中にいろいろなためになる情報が載ってます。
最近の楽しみは「高橋久仁子」さんの話です。
今回の話は「トクホの効果ってどの程度？」でした。
高橋さん曰く「大きな効果を期待しないでください」と書いてある。
効果効能を数字で表わしていて、おもしろい。
私の周りにいたら、ちょっとうるさそうな感じだけど、
専門的な知識のない私には考えさせられることが多い。
健康が気になる方にはぜひ、高橋さんの本をお薦めします。
高橋さんは管理栄養士でこの春からは、群馬大学の名誉教授になるという。
Posted by わかばかん at 17:38│Comments(0)
│世間話
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