美容室日記

地獄温泉は先日の「ブラタモリ」でやっていましたね(^o^)
10年以上前に大分別府に行ってきました。食べものの思い出しかありません。

食べ物の思い出教えてくださーい。わくわく。

四国の最西端の佐多岬と言うところからフェリーで大分に渡りました。
なんと最初に食べたのは「チャンポン」でした。その後大分県は「鶏料理」が色々あるのと、関鯖・関鯵が有名なのでそれを取材をかねて食べてきました。
鶏南蛮や鶏天は面白い料理だと思って食べてきました。とても甘いのです。
豊後水道で捕れる鯖や鯵は身がしまり、ブランド魚として全国的に有名です。
城下カレイも同じようにブランド魚ですが食べることができませんでした。
鯖と鯵はお刺身で食べました。別府温泉には入りませんでしたが、車で走っていて山間に露天風呂があったので入浴料100円で入った記憶があります。地域の公衆浴場になっていました。食べ物では地域のパンやお菓子なども食べました。
新潟や東日本とは違う独特の食文化があり、楽しく取材旅行をしました。
大分県から佐賀県、長崎県を経て九州を一周してさらに大分県に戻り、九州ラーメン等を食べました。とにかく、食べまくった記憶です(^_^;)

広範囲まわられたんですね！いろいろたべましたねー。よく聞く話だけど、高速道路のそば・うどんの汁がだんだん薄くなるってよく言われているけれど、
南に行くと薄くなり、北は濃くなる。甘くもなるんですね。

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