美容室日記

最近話題のタジン鍋。
前から気になっていたんですが、とうとう買っちゃいました～。

タジンとは、北アフリカ北西部にあるモロッコで使われているとんがり帽子の蓋が付いた鍋のこと。
タジン鍋で作られた野菜と肉の煮込み料理もタジンというらしい。

最初見た時は、「ハクション大魔王みたいな鍋だなぁ～」と笑ってしまいました。
お客様の新し物好きな方、鍋好きな方、料理好きな方にいろいろ聞いてから買いにいきました。
ついでにこんなのも買ってきました。

「電子レンジでアッと言う間に蒸し料理（シリコン蒸し器）」
→これはスゴイ人気で、大勢の方が買っていましたよ！

どちらも簡単でヘルシーな料理ができるという。
でもまだ使っていませ～ん。何つくろうかな。