美容室日記

青梗（ちんげん）菜を買った。
何気なく袋をみたら「深呼吸　うまみ栽培」
新潟市西区小平方野中127-1　長谷川農園　とある。
検索してみた↓
http://www.vs-kakou.co.jp/hasegawa.html

袋のうらを読んでみた。
「消費者の皆様へ」
当農園では昭和56年より自然界の生命力みなぎる土壌をめざすべく、
もみ殻主体による植物質100％の深呼吸うまみ栽培に取り組んでおります。
　通常では10アールあたり年間２トン程度の使用で有機栽培と言われておりますが、
当農園では約２０倍（40トン）のもみ殻堆肥を使用しております。
そのため土壌内の微生物等のバランスが良い状態で保たれ有機物を分解し
微量要素がバランスよく含まれております。・・・続く～

味の違いははっきりいってわかりませんが、次買う時も長谷川農園にしよっと。