2010年07月21日
しょうゆ実

皆さんは「しょうゆの実」というものをご存知ですか?
醤油をつくる過程でできるものです。
これをご飯にかけて食べるとご飯がすすみます。
本来、しょうゆの実は真夏の間は無いのですが、
しょうゆの実のファンが大勢いて『一年中欲しい~』という要望に答えて
通年販売するようになったとか。
しょっぱいので、少しでご飯がパクパクすすんじゃう。
ご飯にかけてよし、おにぎりにしてもよし。
おにぎりは中にいれてもいいし、外につけて握ってもよい。
料理上手な方はいろいろなものに混ぜて使うと新しい味が発見できると思います。

内野駅を背に真っ直ぐ進み、内野四つ角を越えるとすぐにありますよ。
味噌の計り売りもしています。
ここの福神漬けは少~し甘くておいしいです!
Posted by わかばかん at 12:00│Comments(0)
│内野のお店
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