2013年03月03日
しょうがジャム

ジャムとは・・・果実や果汁に含まれているペクチンに糖類と酸が作用して、ゼリー状に柔らかく固まる作用を利用した加工食品である、という。
いろんなジャムがありますね。
私の一押しはこれ↑。
信州スドーのしょうがジャム。HPの中段くらいにありますよ。 http://www.sudo-jam.co.jp/jam3.html
今日の日記書こうとしみじみと見たらすごいよ~!

写真が悪くてわかりずらいとおもいますが、「分別できます」と書いてあります。
この自己満足としかいいようのないコダワリ!
食べ終えたら燃えるゴミにそのまま出すところでした。
蓋の裏に容器の「分解の仕方」が書いてあるんです。
容器本体も2重構造で中身はプラスチックへ、外側は紙ゴミなんですよ。
しょうがジャムで「しょうが茶」も作れるんです。
ホットの場合とアイスの場合とあって、図入りで解説してあります。
スドージャム気に入りました!
とことんこだわってますね~。
Posted by わかばかん at 18:27│Comments(0)
│これいいよ!
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