2008年12月31日
いい具合に・・・
私の趣味は・・・乾物作り。
大根・柿・魚・各種果物の皮まで何でも干します。
今は鮭を干しています。→さけとば。
もう少しで食べごろ!
うれしいなー。
去年は味見ばかりしていて・・・ちょうどいいころまで存在しませんでした。
自分で作ると(ただ干してるだけですが)、どんなにへなちょこでもおいしいんです!
次は「干しいも」を作ってみたいと思っています。
Posted by わかばかん at 18:57│Comments(0)
│乾物
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