美容室日記

以前、王理恵さんがTVで「かぶの葉には栄養が多いんですよ」
と言っているのを聞いてから、かぶの葉が気になります。


かぶには・・・・
胃腸を温めて冷えを取り除き、腹痛をやわらげる効果があります。
胃もたれや胸焼けを解消し、
しつこい咳を止め、
体のほてりや喉の渇きを癒す働きがあります。

かぶの葉には・・・
成人病に有効な栄養素であるビタミンA、B、C、
カルシウム、鉄、食物繊維が豊富に含まれています。




亜鉛の含有量もカキやかずのこに次いで多く、
牛肉に匹敵するほどです。

亜鉛→酵素の働きを活性化させるのに必要なものです。

亜鉛が不足すると・・・皮膚や骨格の発育や維持が遅れたり、
　　　　　　　　　　　　　　傷の回復がおくれたり、
　　　　　　　　　　　　　　脱毛や、爪に白い斑点ができたりします。


最近は、亜鉛が脳の機能を活性化させ、
学習能力の向上に効果があるということで、
注目されてます。


かぶってすご～～い！